Вся правда о пасте , Раскормлены до предела: переводим кошку и собаку на ЗОЖ , Как обнаружить в продуктах скрытый сахар и многое другое на страницах нашего онлайн-журнала.
Кошерно есть не запретишь
Фабричные продукты, которые можно есть иудеям, маркируются экшером – знаком кашрута. Чем они отличаются от другой еды? Есть ли смысл покупать эти продукты нерелигиозным гражданам и представителям других конфессий?
Опубликовано: 01.07.2025 в 17:32
Какая красная икра лучше - выбираем красную икру
Сложно представить себе классическое русское застолье без этого деликатеса. Натуральная красная икра - вкусное и полезное угощение. Однако не все понимают, как выбрать красную икру правильно: одних на покупку побуждает акция в магазине, другие ищут на банках кодовую надпись «с Сахалина». Важно, что зачастую икру нельзя даже разглядеть со всех сторон, потому что она почти всегда дополнительно ограждена от покупателей. Но выбрать при этом достаточно качественный продукт все-таки можно.
Опубликовано: 01.07.2025 в 17:32
Мифы о вине
В 2020 году Роскачество планирует начать сравнительные исследования российских и зарубежных вин. Существует множество мифов и предрассудков вокруг зарубежного вина. Эксперты Роскачества разобрались, насколько близки к реальности эти мифы и за что стоит платить деньги, а какие вина не стоят бумаги, на которой напечатана этикетка.
Опубликовано: 01.07.2025 в 17:32
Диоксид серы в вине: что нужно знать и надо ли бояться?
Вино – это «живой» организм. Даже интенсивный свет или избыточное воздействие кислорода, а также различные микроорганизмы могут представлять для него опасность. От этих напастей виноделы защищают свой продукт пищевой добавкой – диоксидом серы (SO2 или е220), выполняющей функции консерванта. Это та самая «сера в вине», о которой существует множество потребительских мифов. Именно от неё, по мнению многих покупателей, «болит голова» после употребления вина. Так ли страшна «сера», и что нужно знать об использовании диоксида серы в виноделии, разъясняют эксперты Роскачества.
Опубликовано: 01.07.2025 в 17:32
Вино в пакете: конкурент бутылочному?
Вино в пакете – отличный вариант для любителей выездов на природу. Оно удобнее для транспортировки и легче, утилизировать упаковку проще. Часто «коробочное» вино значительно дешевле, чем вино в бутылке. Теоретически разницы между вином в мягкой упаковке и в бутылке быть не должно. Так ли это на самом деле? Роскачество поясняет, в чем разница между вином в картонной упаковке и в бутылке, и стоит ли тратить деньги на вино в пакете.
Опубликовано: 01.07.2025 в 17:32
Музыка в кармане: как выбрать портативные колонки
Почти все новые модели акустических устройств, которые тестирует Роскачество, – беспроводные. Они соединяются с проигрывающим устройством через разные интерфейсы, имеют разную форму и дизайн и могут работать от аккумулятора почти сутки. На что стоит обращать внимание при выборе портативных колонок – рассказывают эксперты.
Опубликовано: 01.07.2025 в 17:32
Немолочные реки: польза и вред растительных аналогов молока
Растительные напитки – из сои, овса, миндаля, кокоса – становятся всё более популярными. Выбирают их вместо обычного молока по разным причинам: из-за непереносимости молочных компонентов (лактозы); из-за того, что считают такое молоко более полезным и менее калорийным, чем коровье; кто-то переходит на растительный аналог молока во время религиозных постов. Попробуем разобраться, что на самом деле представляет собой этот продукт, насколько он полезен, из чего состоит и может ли считаться полноценной заменой молока.
Опубликовано: 01.07.2025 в 17:32
Как обнаружить в продуктах скрытый сахар
Гидролизованный кукурузный крахмал, нектар агавы, ячменный солод или сгущенный сок тростника… Вы догадались, что все это сахар? Маркетинговые уловки, непонятные названия и отсутствие единых требований к информации на этикетке часто мешают потребителям определить реальное количество сахара в продуктах. Рассказываем, как не быть обманутыми.
Опубликовано: 01.07.2025 в 17:32
Раскормлены до предела: переводим кошку и собаку на ЗОЖ
По мнению ветеринаров, множество болезней домашних животных возникает из-за проблем с лишним весом и неправильного питания. Как кормить кошек и собак, чтобы они были здоровы, и что делать, если питомец набрал лишний вес?
Опубликовано: 01.07.2025 в 17:32
Вся правда о пасте
Паста – макаронные изделия из твердых сортов пшеницы – остается одним из самых популярных в мире продуктов, в том числе в России, которая является одним из лидеров по потреблению макаронных изделий. Популярность пасты в мире растет не только потому, что из нее можно приготовить множество разных вкусных блюд, но и благодаря ее отличным питательным свойствам. Так, паста в сочетании с овощами, бобовыми или другими полезными ингредиентами является одним из самых здоровых, легких в приготовлении и доступных блюд.
Опубликовано: 01.07.2025 в 17:32